岳阳学院汉语言文学专业系从2002年创办的湖南理工学院南湖学院同专业转设而来，形成了明确的培养目标和稳定的发展方向，积累了良好的社会信誉。本专业曾经是南湖学院的优势专业，也被岳阳学院新确定为首批重点建设的本科专业。
汉语言文学专业致力于培养坚守正确的政治方向、具备较全面的人文科学素养及职业操守、扎实掌握汉语言文学理论知识与应用技能、适应经济社会与地方事业发展的复合型人才。专业确立“基础性教育+方向性培养”的办学宗旨，设定三个发展方向：升学深造，为学术型与专业型研究生培养提供优质生源；语文教育，为县乡村中小学语文教学供应合格师资；文秘管理与融媒体编创，为社会基层单位、中小微企业及新媒体组织供给从事文化、教育、宣传等语言文字应用人员。三个方向均突出“基础性与应用型、扎根地方基层、专技融合”的培养特色。
汉语言文学专业拥有专兼职教师16名，其中教授2人、副教授3人、博士4人、硕士12人，已形成由名校教授领衔、博硕士毕业生为主体的实力型师资队伍，胜任专业教学指导。
汉语言文学专业核心课程：文学概论、中国古代文学、中国现当代文学、外国文学、语言学概论、现代汉语、古代汉语、大学写作、语文课程与教学论、新媒体概论等。